RESTAURANTES EN LUGARES SORPRENDENTES
EL INVERNADERO DE LOS PEÑOTES
CARRETERA DE BURGOS, KM 13,900 - MADRID
TELÉFONO: 911 38 57 25
El
centro de jardinería Los Peñotes, es uno de los lugares más conocidos y
emblemáticos de Madrid, con sus 30.000 m2 dedicados a todo lo relacionado con
el cuidado, mantenimiento y decoración de jardines.
Ahora,
nos sorprende con un maravilloso espacio ubicado en lo que era un antiguo
invernadero del propio centro, a tan
sólo unos metros del centro comercial La Moraleja Green, al que han reformado y
decorado hasta transformarlo en un lugar de atmósfera chic y con encanto.
Un
lugar plagado de color y aspecto tropical, con techos acristalados y bañado por
completo de una luz natural. Continuos guiños en su decoración al ambiente en
el que se sitúa, como el corcho en los
asientos de los taburetes, el mimbre, árboles de interior y sofás tapizados con
motivos florales. Y en medio, una deliciosa chimenea central que funciona
durante los meses de frío.
Una
cocina mediterránea, con una carta escueta, pero casera y con gran calidad en
su materia prima y precios bastante
moderados teniendo en cuenta la zona en la que se encuentra.
Ensaladilla
con gambas, croquetas o sus rollitos de pato con salsa pekinesa para compartir,
son buenas opciones.
Y
como plato principal su salmón marinado, las albóndigas de pollo al curry o el
rabo de toro, muy recomendables.
Y
de postre, su aro de tiramisú. Insuperable.
Nota:
Atención a los baños. Con espejos enmarcados y mariposas en las paredes.
¡Espectaculares!
SAMARKANDA
ESTACIÓN DE ATOCHA – GLORIETA DE CARLOS V, S/N
MADRID
TELÉFONO: 915 30 97 46
El
restaurante Samarkanda es un clásico en Madrid, que probablemente todo el mundo
conozca. Pero por si algún despistado aún no sabe de qué hablo, que siga
leyendo.
Personalmente
es un rincón que siempre me ha encantado, y que descubrí hace muchos años, y era una obligación incluirlo en esta
ruta de restaurantes con encanto.
El
solo hecho de que esté ubicado dentro de la Estación de Atocha, ya lo convierte
en visita obligada por su originalidad. Con una decoración tipo colonial,
acogedora y preciosa, ventiladores en el techo y sus “vistas”, desde el
salón o la terraza, al precioso jardín tropical que allí tienen, en lo que fue
el antiguo apeadero de Atocha, que son "aluflipantes". Tienen un estanque lleno de
tortugas y plantas, que cuando lo contemples, creerás que va a salir un elfo en cualquier momento. Un
jardín que alberga 7.200 plantas de 260 especies distintas, todas originarias
de Australia, India, Asia o China, entre otros lugares.
Una
carta con una cocina clásica con algún toque moderno y exquisita materia prima,
que además ahora ha dado un giro al quedarse una empresa puntera a nivel mundial
con la gestión del restaurante.
Me
quedo con el Rissoto de trigo con sobrasada y verduras, el solomillo a la
plancha con crema de piquillo y el tomate Samarkanda relleno de mouse de
ventresca.
De
postre sin duda, el sable de chocolate con frambuesa.
Puedes
ir a tomar un café en su terraza o desayunar, aunque yo prefiero ir a cenar. El
ambiente nocturno te embruja. El servicio profesional y muy diligente contribuye, sin duda, a que sea uno de esos lugares a los que siempre deseas volver.
Ojo
con ir en pleno verano. Debido al microclima que deben mantener para las
plantas, no tienen aire acondicionado y el calor húmedo que te envuelve, puede resultar agobiante para ciertas personas.
Resumiendo:
exquisito, diferente y mágico.
LA CUEVA DEL LOBO
CALLE SANTA MARÍA DE LA CUESTA, 14
EL MOLAR – MADRID
TELÉFONO: 91 841 01 29
El
Molar es un pueblecito a poca distancia de Madrid, en concreto a 39 kilómetros, cuya seña de
identidad son las Cuevas del Vino donde todos los visitantes pueden degustar la
gastronomía de la zona dentro de un marco incomparable como son estas cuevas
milenarias.
Hay
más de 400 repartidas por todo el municipio. En una de ellas nos encontramos
con La Cueva del Lobo, un restaurante/bodega localizado en una cueva excavada
en una roca, rodeado de piedra, con chimenea y braseros al más puro estilo
castellano y en medio del campo.
Con
una decoración acogedora donde podemos encontrar madera, velas, aperos de labranza y una luz
tenue que envuelve de magia y romanticismo todo el local.
Son
especialistas en asados en parrilla de leña: chuletillas de cordero, morcilla
de Burgos, picadillo de la matanza, butifarra, chuletón, costillas o su
chistorra y todo regado con los propios vinos de la bodega.
Quizás
es en verano cuando más se agradece ir porque la temperatura dentro de la cueva
es súper fresquita.
Curiosidades:
1.-
Se encuentra dividido en cuevas individuales por lo que no hay que compartir
espacio con otros comensales.
2.-
La bodega puede ser visitada mediante petición de cita previa.
Un
sitio francamente espectacular que además tiene hospedería donde poder pasar la noche.
OJALÁ
CALLE SAN ANDRÉS, 1 – MADRID
TELÉFONO: 915 23 27 47
¿Quieres
cenar sentado en unos cojines sobre un suelo de arena que recrea casi con absoluta exactitud la de la playa?
Éste es tu sitio.
Un
lugar refrescante, colorido, distinto, un poco psicodélico y estupendo de
precio.
Decorado con ladrillo visto que va cambiando de color con la
iluminación y el color verde aguamarina como tono predominante en el local.
Cuenta
con dos plantas. En la primera se recrea el recorrido que haría un surfero desde
que sale de casa hasta el chiringuito de turno. Madera natural mezclada con
grifos de colores o lámparas-macetas que cuelgan de los techos y hasta un mini
invernadero realizado con varillas de paraguas. ¡Simplemente, delicioso!
En
la planta de abajo…. ¡vamos a la playa!
Sofás
bajos, una preciosa caseta bar que emula las de la playa y mucha arena blanca
que te trasladará de inmediato a tu mejor verano en la costa.
En
su carta, sencilla pero rica, hamburguesas, ensaladas, gazpachos o tablas para
compartir. Y los brunch están muy presentes, dando especial relevancia a los
huevos que los preparan de mil formas: Parisinos, Rancheros, Florentinos,
Benedictinos…. Y de postre hay que probar su Pasión por el Chocolate.
¡Irresistible!
Y
en cuanto llega el buen tiempo, tienen terraza fuera muy agradable para tomar
algo con sillas del mismo color azul que predomina dentro.
