ARTEMISA – VENTURA DE
LA VEGA, 4 – CALLE TRES CRUCES, 4 - MADRID
Abierto desde 1990 es otro de los imprescindibles en Madrid
para los amantes de la comida vegetariana.
La decoración de este tipo de restaurantes es muy similar. En
este caso madera, flores y ladrillo visto. Agradable, cálido y natural, muy en
consonancia con la filosofía de lo que ofrecen.
Recetas como el pastel Farah Diba, (delicias de setas rellenas con paté
a las finas hierbas) o su ya famosa crema de ortigas (que además es apta para
personas con intolerancia a la lactosa) son alguna de sus deliciosas propuestas
que podrás degustar en sus dos restaurantes. También tienen algún plato para
veganos.
Ojo con sus raciones que son enormes.
Además ofrecen cursos de cocina vegetariana.
Menú del día por 11, 90 Euros.
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