LA FINCA DE SUSANA – Calle Del Príncipe, 10 – Metro Sol
En tres pinceladas podría
describir este lugar como elegante, con una comida muy rica y unos precios más
que razonables.
Uno de los lugares favoritos
de la sirenas. El local es grande, con una decoración vanguardista y elegante,
que a priori incita a pensar en precios caros. Nada más lejos de la realidad.
Un menú por apenas 11 euros en el que puedes escoger entre 5 primeros y 3
segundos. Comer de carta tampoco es caro.
Camareros filipinos, amables
y eficaces, pero no simpáticos. Cocina mediterránea con toques asiáticos que te
sorprenderán. Los mismos dueños que La Gloria de Montera o Ginger, así que si
conocéis éstos últimos, sabréis su filosofía.
Los contras:
No se puede reservar.
Conviene llegar pronto o no encontrarás sitio a pesar de las dimensiones del
local.
Las mesas están muy juntas,
por lo que la privacidad en la conversación es muy limitada.
Siempre hay colas para
entrar, por lo que los camareros deben de tener la consigna de “meter prisa” al
cliente para que termine cuanto antes. Ni caso. Ante esta actitud, paciencia y
pasar mucho de ellos. Uno se levanta de la mesa cuando quiere.
Mis platos favoritos:
Solomillo ibérico con salsa
de soja
El pato confitado, el
Strudel de espinacas o el arroz con butifarra y sepia.
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