MR. FRANK – CALLE JOVELLANOS, 6 - METRO SEVILLA
El nombre viene de su dueño,
Paco, que tras muchos años en distintos países de Europa y más tarde en EE.UU
se decidió a abrir local propio en su país y más concretamente, en Madrid.
Calidad de primer nivel en
sus platos pero “low cost” en sus precios.
Posee dos plantas. La
de abajo es una antigua bodega del siglo
XIX, con techo abovedado y presidida por una mesa de madera rescatada de la
antigua maternidad de O’Donnell , destinada a grupos, picoteo o copas después
de cenar.
La de arriba, luminosa de
día y por la noche, algo más íntima. Su decoración, tipo industrial, sencilla
pero cuidadísima. Con sillas provenientes de colegios o teatros.
Una carta discreta en cuanto
a oferta, pero con platos muy bien elaborados. Salmorejo de cereza con
pistachos, cerdo al pimentón o boletus con queso Idiazabal.
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