BAR GALLETA – Corredera Baja de San Pablo, 31 METRO SANTO
DOMINGO O GRAN VÍA
De los sitios más
espectaculares en cuanto a decoración que os vais a encontrar. Luz tenue,
maderas, alacenas con vajillas, cojines…el lugar respira aire francés y
sofisticación. Y con múltiples guiños a las galletas en todo el local, en
referencia a los orígenes de los fundadores, la familia Fontaneda.
De hecho, todos sus postres
contienen galletas en mayor o menor medida y alguno de sus platos principales,
también. Como las flautas de pollo rebozadas en galleta o las berenjenas
también rebozadas en galleta y parmesano.
Me han contado que las
meriendas son espectaculares. Así que, ya estoy tardando en ir a probarlas.
Por el momento, lo que sí he probado es su menú diario que no llega a los 12 euros, y que me pareció buenísimo. Añadir que la atención del personal fue exquisita. Absolutamente encantadores.
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