RESTAURANTES CON MÚSICA EN VIVO
LA FAVORITA
CALLE COVARRUBIAS, 25 – MADRID
METRO ALONSO MARTÍNEZ
TELÉFONO: 91 448 38 10
Localizado
en un bellísimo palacete de los años veinte en el barrio de Chamberí, este
precioso restaurante, abierto en el año 2000, alberga muchas sorpresas.
Gastronomía,
diversión, elegancia….y ópera. Todo bajo el mismo techo.
Pero
vayamos por partes. El palacete alberga
no sólo un restaurante, sino también la sede la Fundación Operística de Navarra
y las oficinas del Grupo Operístico de Madrid.
Su
carta ha querido conservar sus raíces y aunque tiene una clara influencia
navarra, juega con una acertada mixtura de estilos que te sorprenderán muy
gratamente. Así nos encontramos con platos como el rodaballo a la navarra o los
corazones de alcachofas de Navarra con otros como el salmorejo con virutas de
huevo o el Foie al estilo La Favorita. Y de sus postres, las trufas de
chocolate blanco al Pacharán.
El
restaurante cuenta además con un jardín y una terraza espectaculares.
Pero
lo mejor del lugar son sin duda las actuaciones, de lunes a sábado, de los camareros mientras sirven
las mesas. Interpretan fragmentos
operísticos muy conocidos de los grandes maestros. Todos ellos
pertenecen al Grupo Operístico de Madrid y avalados por él.
Curiosidades:
1.-La
carta se divide en: Obertura, Acto Primero y Acto Segundo.
2.-
Cuenta con un auditorio donde se programan eventos y actuaciones que podéis
consultar en su página web.
El
precio medio de la carta: 38 Euros.
Un
lugar con encanto e íntimo en el que acercan algo tan exclusivo como la ópera a
cualquiera de los mortales y además, con una carta exquisita.
LA NEGRA TOMASA
CALLE CÁDIZ, 9 – MADRID
METRO SOL
TELÉFONO: 91 523 58 30
En
pleno centro de la capital, este restaurante con marcadísimo acento cubano, nos
ofrece música en directo todas las noches a partir de las 23,30 hasta el
amanecer.
Todo
en el local nos traslada de inmediato a La Habana. Desde la entrada, hasta la
decoración con carteles antiguos, recuerdos y fotografías con el malecón de
fondo que empapelan, literalmente, el local. Las camareras van vestidas con
ropajes típicamente cubanos repartiendo deliciosos mojitos o lo que se tercie.
Su
comida con sabores muy diferentes a los nuestros pero deliciosos. Tienen un
menú habanero a diario por unos 9 euros. Y los fines de semana otro menú
degustación por unos 30 euros.
¿Qué
podéis pedir? La ropa vieja habanera, el
lechón asado con yuca y frijoles, camarones enchilados o su arroz a la cubana,
claro.
Los
domingos y los últimos sábados de mes, también se puede disfrutar de música en
vivo al mediodía.
Curiosidad:
los fines de semana una pitonisa o santera, como queráis llamarla, se sienta en
una esquina y por la voluntad, te echa las cartas o te lee la mano.
MARÍA BONITA TACO BAR
CALLE DUQUE DE LIRIA, 9 – MADRID
METRO PLAZA DE ESPAÑA
TELÉFONO: 608 83 39 20
Al
lado del emblemático Palacio de Liria en Madrid, se encuentra este restaurante,
pequeño y acogedor, decorado al más puro estilo mejicano, pero con exquisito buen
gusto. El nombre del local es un homenaje a la gran cantante y diva mejicana,
María Félix.
Los
que tenemos el placer de conocer Méjico y haber probado su gastronomía, sabemos
que en María Bonita nos van a dar de comer auténtica comida mejicana y además,
a un precio más que razonable.
Imposible
comenzar una comida o una cena sin nachos con guacamole. ¡Deliciosos e
imprescindibles! Pero además tienen una oferta más que variada con sopas,
tortas, enchiladas, tamales, platos para picar y compartir y su selección,
amplísima por cierto, de tacos.
Los
jueves lo dedican al famoso Pozole, una sopa hecha con maíz, pollo, lechuga,
hierbas y limón. Atrévete a probarlo y querrás repetir siempre.
El
cocinero es experto en postres, no os digo más. ¿Mis recomendaciones?
Todas. La tarta tres leches, el bizcocho
de elote o el volcancito de chocolate con helado.
Si
habéis leído hasta aquí y todavía no os han entrado ganas de ir, dos últimos
apuntes harán, seguro, que cambiéis de opinión:
Mariachis
amenizando la velada y un sinfín de tequilas os esperan.
Un
lugar con buen rollo y atención muy amable por parte del personal, ideal para
conocer la cultura mejicana y dejarte llevar por la música de los mariachis y
los tequilas.
CAFETÍN LA QUIMERA
CALLE SANCHO DÁVILA, 34 – MADRID
TELÉFONO: 913 56 93 61
Ubicado
en pleno barrio de Las Ventas, La Quimera es una de las salas de flamenco más
conocidas y reconocidas de Madrid.
Su
decoración nos recuerda a los cafés y cafetines del siglo XIX y el menú, cien
por cien español: Patatas bravas, tortilla española, quesos, jamón ibérico,
morcilla, chistorra, paella de marisco o migas de bacalao entre muchas otras
suculentas propuestas.
Hay
diferentes opciones y precios. Espectáculo y copa, espectáculo y menú. También
disponen de menú especial y vegetariano.
Los
sábados y domingos, cocido madrileño al mediodía con espectáculo, por supuesto.
El
flamenco que vamos a poder disfrutar en este local es íntimo, puro y genuino,
pero sobre todo, nada comercial. Sin micrófonos, ni escenografía, sin
disfraces.
Recuperar esa grandeza del flamenco de antaño, donde solo entran en
juego alma, corazón y mucho duende. Y todo ello a unos precios bastante
asequibles. Para que disfrutar de este arte, esté al alcance de todo el
mundo.
Los
viernes y sábados, después del espectáculo, Jam Session Flamenca.
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