RUTA POR EL BARRIO DE LAS LETRAS
¿Quieres
sorprender a tu pareja llevándola a comer o a cenar a algún restaurante que se
salga un poco de lo habitual, pero que sea moderno, romántico, diferente y se
coma bien?
Pues
estos son los cuatro que he seleccionado para vosotros, todos ubicados en el
delicioso Barrio de las Letras.
VINOTECA MORATÍN
CALLE MORATÍN, 36 – MADRID
TELÉFONO: 911 27 60 85
Ubicado
en uno de los barrios de Madrid que más me gustan, el Barrio de las Letras, nos
topamos con este pequeño bistró donde enlazan a la perfección platos de mercado
de alta calidad, una cuidada y extensa selección de vinos y una decoración
plagada de madera con muebles llenos de libros y velas en las mesas.
Un
ambiente mágico y romántico envuelve todo el local, decorado con la elegancia
de la sencillez. Ni sobra ni falta nada.
Inaugurado
en el año 2013, enseguida obtuvo el éxito que se merece y a día de hoy es casi
imposible comer sin reserva previa. Claro, que también hay que decir que apenas dispone de 6 o 7 mesas.
La
carta es corta, estudiada y bien orientada.
Los
puerros confitados con salsa romesco
(tomate, almendras y avellanas) son la seña de identidad de la casa.
Deliciosos, tiernos y sanos. Yo me decanto por su pollo de corral al Albariño o
su bacalao sobre escalibada de verduras.
Para
terminar con un buen postre, yo me inclino por su tarta tatin con su masa
quebrada, servida caliente y con el helado de acompañamiento. ¡Divina!
Recetas
atemporales con las que es imposible no acertar, sea quien sea la persona a la
que lleves allí. Siempre vas a acertar.
Servicio
encantador y solícito, lo que le otorga un punto más en mi escala, que junto
con los libros que tienen, hacen de él el lugar al que a mí me gustaría que mi
chico me invitara a pasar una velada romántica.
Precio
aprox: unos 30 euros por persona.
TÁNDEM
CALLE SANTA MARÍA, 39 – MADRID
METRO ANTÓN MARTÍN
TELÉFONO: 910 16 80 67
Este
restaurante, de los mismos dueños que Triciclo del cual ya os he hablado en
alguna ocasión, es como ellos lo denominan “su hermano pequeño” y además,
localizado en la misma calle. Éste en el número 39 y Triciclo en el 28.
No
es casualidad los nombres de los dos locales. Uno de los dueños del local es
muy aficionado al ciclismo al que se dedicó profesionalmente durante un tiempo.
Hermano
pequeño será por el tamaño, apenas 7 mesas, pero grande en mil detalles. Ya sabéis que hay locales que me enamoran nada
más entrar. Bien, éste es uno de ellos. Con esa decoración tan deliciosa con
florecitas, maderas, rollo vintage y aire campestre que invita a quedarte mucho
tiempo, simplemente porque estás a gusto con el entorno, con la comida y con la
atención, que en este caso es estupenda.
Apuestan
por una cocina de calidad pero informal, alejada de la cocina de mercado de
Triciclo y, lógicamente, a precios también más acordes con su oferta. Con un
horario continuado de 10,30 hasta pasada la medianoche podrás ir a desayunar,
almorzar, merendar o cenar.
En
su carta, bocadillos, raciones, embutidos, ostras regadas con champán y ricas
tartas.
Me
decanto por su ensalada de espinacas, queso fresco y piñones, el salmón
marinado o los canelones que traen de Triciclo. Pero todos los días tienen
guisos fuera de la carta (por los que debes preguntar) cocinados en su hermano
mayor.
La
crema catalana y el helado de albahaca como postres, inigualables.
Precio
medio aproximado: 30 euros.
ATLANTIK CORNER
CALLE VENTURA DE LA VEGA, 11 - MADRID
TELÉFONO: 910 71 72 45
Como
su nombre nos anticipa, este precioso
restaurante nos invita a un paseo gastronómico por las diferentes cocinas de
los países bañados por el Atlántico, pero haciendo especial hincapié en la
comida gallega y portuguesa.
Una
preciosa decoración con vigas de maderas, el blanco como color predominante,
plantas aromáticas colgando del techo, claveles en los floreros,
botellas llenas de mensajes y muchos
guiños al país vecino, ya que el dueño del local es portugués.
La
carta, que como curiosidad os diré que no está ordenada al uso tradicional por
platos, sino por precio, del más barato al más caro, está llena de apetecibles
propuestas.
Los
crujientes de buñuelo, las croquetas de zorza ( típico de Galicia, la carne de
la matanza adobada y en picadillo) o el carabinero asado al carbón son para
morirse del gusto. De postre, su torrija, tan exquisita que no parece ni pan y
su insuperable tiramisú al Oporto. ¡Alufliplantes!
En
su bodega abundan los vinos de la zona, con algunos madeiras difíciles de
encontrar aquí.
Curiosidad:
pregunta siempre por lo que hay fuera de la carta y te vas a llevar gratas
sorpresas.
Precio
medio: 25/30 euros.
L’ARTISAN FURANSU KITCHEN
CALLE VENTURA DE LA VEGA, 15 - MADRID
TELÉFONO: 914 20 31 72
Pues
no nos movemos de la misma calle que el anterior restaurante, y ahí mismo
tenemos otra opción absolutamente distinta, pero no por ello menos apetecible.
Es
un local pequeño que se divide en dos plantas. A la altura de la calle una
barra y al fondo, con cocina a la vista, un pequeño espacio para comer al
estilo minimalista japonés. Abajo, la joya del local. La cueva. Un espacio
abovedado con ladrillo visto precioso y acogedor.
Perfecta
armonía de comida japonesa y francesa, junta pero no revuelta. Esto es. Si vas y lo
que te apetece es zamparte un confit de pato y a tu acompañante lo que le pide
el cuerpo es un atracón de sushi, pues es posible compatibilizar ambas opciones.
Me
quedo con el tartare de salmón y aguacate, la quiche de merluza y la tempura de
sardinas rellenas. Y de postre su pastel de chocolate con helado de ron con
pasas. ¡Vais a aluflipar!
A
destacar su carta de vinos…¡de Madrid!
Tienen
menú del día entre semana, completísimo y abundante por 14 euros.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Puedes dejar aquí tu comentario