RESTAURANTES ESCONDIDOS
ZHOU YULONG
PLAZA DE ESPAÑA, S/N
MADRID
METRO: PLAZA DE ESPAÑA
TELÉFONO: 915 48 21 03
Más conocido como el “chino secreto de Plaza España”.
Situado en el pasadizo del parking de Plaza España, se
encuentra este mítico restaurante, todo un clásico en Madrid. Sí, reconozco que
la primera vez que vas, produce hasta un poco de miedo. Parece sacado de la
película Blade Runner. En un parking poco transitado y un local absolutamente
decadente que continua igual desde hace años.
Bien, os aconsejo que no os dejéis llevar por las
apariencias.
¿ No sabes dónde está ? Cierras los ojos y te dejas llevar
por el olor que ya desde la calle inunda tu pitutaria y que te va a guiar derechito al subterráneo, del que ya no
podrás salir sin querer probar su comida.
Sus mejores armas: precios ajustadísimos y una comida de alta
calidad. Muy china. Sí, lo que oís. Nada de sabores adulterados. Auténtica
comida china es lo que van a encontrar los que gusten de este tipo de
gastronomía.
El local es muy pequeño y la carta poco variada. Siempre hay
colas para almorzar y cenar, señal inequívoca de que la gente regresa por su
calidad.
Pollo con verduras, costillas de cerdo con toque de jengibre
o sus exquisitas empanadillas.
NOTA: Puedes pedir la comida para llevar.
VAOVA
PLAZA DEL HUMILLADERO, 6
MADRID
METRO: LA LATINA
TELÉFONO: 913 64 10 47
En pleno barrio de La
Latina, un local con aspecto tan normal que pasaría desapercibido, acoge una
tienda de muebles antiguos por la mañana.
Pero por la noche se
transforma en un bar de copas en su planta de abajo.
Decoración étnica, música
chill-out, sofás y luz tenue en un sitio
no especialmente espacioso y en el que inflan un poco el precio de las copas.
Tomes lo que tomes, te va a costar 10 euros.
Las mesas separadas por
cortinillas, ofrecen intimidad, aunque suele estar bastante lleno.
Curiosidad: según la web de
contactos Ashley Madison, ocupa el primer lugar en el ranking de sitios en
Madrid preferido por los infieles.
LA BODEGA DE LOS SECRETOS
CALLE SAN BLAS, 4
MADRID
METRO: ANTÓN MARTÍN
TELÉFONO: 914 29 03 96
Este restaurante está
situado en lo que fue la bodega más antigua de Madrid, en pleno barrio de Las
Letras y a pocos metros de donde vivieron Quevedo y Cervantes.
Pasadizos, hornacinas,
paredes de piedra vista conservadas en su estado original y una misteriosa
atmósfera rodeada de 400 años de antigüedad, conforman un marco de lo más atrayente para no
dejar pasar un sitio así.
El lugar es simplemente
espectacular y su cocina no se queda atrás. No poseen una amplia carta, pero cuentan con una oferta variada de comida mediterránea de calidad y bien presentada.
Pocos sitios pueden
ofrecerte la magia de sentarte a comer
en una bodega del siglo XVII y en donde mezclar historia, gastronomía y
vanguardia es todo un deleite para los sentidos.
LA CÚPULA
CALLE SANTIAGO, 18
ALCALÁ DE HENARES
MADRID
TELÉFONO: 918 80 73 91
Simplemente por el enclave
en el que se encuentra, ya merece la pena una visita.
Como ya su nombre desvela,
está emplazado en el interior de la cúpula de lo que fue una iglesia, el
antiguo convento de los Capuchinos, cuya construcción data de 1618. Imponente el espacio. También la decoración y
la acústica.
Carta de comida tradicional,
pero no por ello menos exquisita: espárragos trigueros asados con sal gorda,
croquetas, solomillo de cerdo, arroz caldoso con bogavante o el clásico cordero
asado.
El precio no es barato,
aunque tampoco excesivamente caro. Pero una velada bajo esos techos y en ese
entorno...en fin, como dijo Enrique IV de Francia, París bien vale una misa.
Sugerencia: Pasar todo el
día descubriendo la historia, los monumentos y las anécdotas de esta maravillosa ciudad que todos los
madrileños tenemos a tiro de piedra.
EL VAGÓN DE BENI
CALLE SAN MACARIO, 5
HOYO DE MANZANARES
MADRID
TELÉFONO: 918 56 68 12
Un antiguo vagón del año
1931 comprado en los desguaces de Renfe y transformado
por su dueño en un original y elegante restaurante.
Este vagón, que hacia el
servicio de Correos se convierte en una romántica propuesta hostelera en la que
con un mínimo de imaginación, creerás viajar en el legendario Orient Express.
El exterior del restaurante
está ambientado como si fuera un apeadero con un reloj de agujas antiguo, de
esos que ya solo puedes encontrar en estaciones muy antiguas.
En 2006 el dueño adquirió
otro vagón de menores dimensiones (se dice,se rumorea, que en él viajó Alfonso
XII) y lo habilitó como comedor privado al que solo se accede con cita previa.
En su carta, con platos que
varían cada temporada, podemos encontrar
vieiras salteadas, hígado de pato asado, cocochas de bacalao o atún con
boletus.
Nota: para los días
invernales disponen de una salita de estar con chimenea para las sobremesas, de
la que no querrás salir.
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